Repris en 1990 par les fervents passionnés du terroir, Joël Rossi et Jean Curallucci, le domaine Petra Bianca se distingue comme un joyau viticole niché dans la commune de Figari. S’étendant sur 50 hectares, ce vignoble en Corse-du-Sud est entièrement cultivé selon les principes de l’agriculture biologique, offrant ainsi des vins d’une qualité et d’une authenticité sans pareil.
Dès l’acquisition du domaine Petra Bianca, les deux propriétaires s’engagent avec détermination dans la restructuration de ce large vignoble en Corse-du-Sud. Leur vision audacieuse se concentre sur la culture de cépages nobles et traditionnels tels que le Sciaccarellu, le Niellucciu, le Vermentinu, le Grenache et le Syrah. Cette approche méticuleuse a permis de produire des vins devenus des références incontournables de l’appellation Figari.
Posé sur des coteaux ensoleillés, au cœur d’arènes granitiques douces, le vignoble bénéficie d’un savoir-faire hérité des générations précédentes et d’une agriculture raisonnée. Conduit en agriculture biologique, le domaine Petra Bianca s’attache à préserver l’environnement tout en garantissant la qualité de ses crus.
80% Sciaccarellu
15% Niellucciu
5% Syrah
80% Sciaccarellu
15% Niellucciu
5% Syrah
Rouge d'une remarquable amplitude, aux tanins affirmés et structure généreuse. Son caractère méditerranéen met en valeur charcuteries corses et fromages de caractère. Les viandes mijotées révèlent pleinement sa complexité aromatique. Servir entre 13 et 15°C pour préserver son équilibre.
50% Sciaccarellu
40% Niellucciu
10% Syrah
Ce vin rouge corsé déploie ampleur et puissance, s'accordant parfaitement aux spécialités corses - charcuteries et fromages locaux. Il sublime également les viandes mijotées en sauce. Servir entre 13 et 15°C pour préserver ses qualités aromatiques.
60% Niellucciu
35% Sciaccarellu
5% Syrah
Rouge de caractère, puissant et généreux en bouche. Ses arômes concentrés s'accordent magistralement avec la charcuterie corse traditionnelle et les fromages de pays. Excellent compagnon des viandes mijotées et grillades savamment assaisonnées. Servir entre 13 et 15°C pour révéler sa pleine expression.
100% Sciaccarellu
Rosé à la générosité aromatique raffinée, partenaire idéal des charcuteries locales, salades estivales, viandes blanches et grillades soignées. Une harmonie parfaite entre fraîcheur et caractère. Pour une dégustation optimale, préférer une température entre 10 et 12°C.
30 % Sciaccarellu
30% Niellucciu
30% Syrah
La cuvée Genum exprime l'essence de l'AOP Figari. Ce rouge sans soufre ajouté associe Sciaccarellu, Niellucciu et Syrah sur terroir granitique. Fruits rouges, épices et notes boisées s'harmonisent dans ce vin puissant, véritable signature de l'authenticité corse.
Les vins de domaine Petra Bianca sont confectionnés en monocépage ou à l’issue d’un assemblage élaboré avec précision. Dans les bouteilles de ce vignoble bio en Corse-du-Sud, on y retrouve une variété de cépages endémiques et nobles, comprenant le Sciaccarellu, le Niellucciu, le Vermentinu, le Grenache et la Syrah. Cette diversité de cépages permet de créer des millésimes au caractère affirmé et bien structuré, fidèles reflets du terroir exceptionnel de Figari.
Fruit d’un travail acharné, les vins de ce vignoble bio en Corse-du-Sud ont été récompensés par de nombreux prix lors de concours de renommée mondiale, dont le Concours Général de Paris.
Ils ont également reçu des recommandations élogieuses dans des guides prestigieux comme le Guide Hachette des Vins. Ces distinctions soulignent la qualité remarquable des vins de Petra Bianca, saluée à la fois sur la scène nationale et internationale.
